Los HPP Incubator de Hiperbaric son centros de pruebas con equipos de procesado por alta presión de última generación con el fin de fomentar el emprendimiento en la industria alimentaria y facilitar el desarollo de productos con un alto valor añadido.

En estas plantas piloto, las empresas pueden realizar pruebas HPP y recibir un asesoramiento personalizado de manera gratuita acerca de la formulación del producto, la idoneidad del envase, la realización de estudios validación y de vida útil.

El objetivo es educar y ayudar a las empresas a determinar si HPP es una tecnología viable para sus productos siempre con el apoyo durante todo el proceso de nuestros expertos HPP.