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Varios estudios señalan la tecnología de Procesado por Altas Presiones (HPP) como una de las medidas más eficaces para e...
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Se prevé que el mercado mundial de zumos de frutas y verduras alcance los USD 173 mil millones para 2024, creciendo a un...
La seguridad alimentaria es una de las mayores preocupaciones de las empresas de restauración. La tecnología HPP es la s...
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